Các sản phẩm tại đây chủ yếu là những loại hạt giống rau mầm như rau cải, củ cải, rau muống… Không chỉ có vậy, bạn cũng luôn có thể mua được những loại hạt giống hoa như hạt giống dạ yến thảo, hạt giống hoa cúc… Các loại hạt đều được lựa chọn kỹ lượng, phù phù hợp với điều kiện kèm theo thời tiết, đơn giản và dễ dàng gieo trồng. Hạt giống rau mầm trôi nổi chứa hóa chất gây ung thư. Rau mầm với nhiều người là rau an toàn vì gieo trồng không sử dụng phân thuốc. Tuy nhiên, ít ai biết được, ngay chính bản thân hạt giống trồng rau mầm đã ẩn chứa nhiều nguy cơ gây bệnh do đa số đều được tẩm Hạt giống Bí ngòi Sosnowski nảy mầm khoảng từ 3-4 ngày sau khi gieo. Loại bí này mọc thành bụi và ngắn. HẠT GIỐNG RAU CỦ Bí ngòi Sosnowski thích hợp với tất cả các loại đất do đó bạn có thể trồng ở bất kỳ đâu, tuy nhiên tốt nhất nên mua loại đất sinh học Dophy Việt Nam là website thương mại điện tử mua sắm chất lượng chuyên cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, dụng cụ trồng rau sạch thủy canh tại nhà, các dược liệu, bài thuốc quý giúp phòng bệnh và chữa bệnh, đặc biệt là bệnh xương khớp. CBR1-COMBO 5 HẠT Nhiệt độ thích hợp cho cây là từ 18 độ C - 34 độ C. Người ta nhân giống đuôi công bằng cách tách bụi. Cây có màu sắc và hình dáng tương đối hấp dẫn nên thích hợp để trang trí công viên , sân vườn , làm cây để bàn làm việc. mua cây đuôi phụng ở đâu hà nội Vay Tiền Nhanh. Rau mầm đá là món đặc sản vùng đất Sapa, được săn đón bởi nó rất hiếm. Mọc ở vùng núi đá cao,sinh trưởng vào mùa lạnh từ tháng 9 đến tháng 2 âm lịch. Thời Trạng Quỳnh đã dùng món ăn của mầm đá để dâng Vua. Câu chuyện được truyền từ đời này sang đời khác. Mọi người nơi đây đều tự hào về đặc sản của quê hương đã được ghi vào lịch sử. Không ở nơi đâu có như cải mầm đá được coi là món ngon trong các loại đặc sản ở Sapa. Vì sinh trưởng tự nhiên, phát triển theo mùa nên mầm đá rất hiếm. Không được bán đại trà như các loại rau khác, sinh trưởng và phát triển trên đỉnh núi đá cao mà đặc biệt hơn cây chỉ trồng được vào mùa lạnh. Vậy nên gần tết, đặc sản này được bày biện trên các mâm cỗ của gia đình. Được trồng chủ yếu từ tháng 9 đến tháng 2 âm lịch xuyên suốt mùa rét. Rau mầm đá món hấp dẫn và có nhiều công dụng Đã là của hiếm Sapa nhưng các tín đồ du lịch đến nơi đây, họ lúc nào cũng săn đón món ngon này, đến Sapa là phải thưởng thức cho được món ăn mầm đá. Không chỉ tín đồ du lịch mà dân nhậu nói chung phải khẳng định rằng đây là một đặc sản hiếm có và không ở nơi nào có. Câu chuyện dâng Vua của Trạng Quỳnh đó là về cung dụng của rau mầm đá, vào mùa lạnh Vua thường bị đau xương khớp, tinh thần bất an. Lo cho Vua nên Trạng Quỳnh đã tìm các phương thuốc dân gian để chữa cho Vua. Sau một thời gian tìm hiểu về rau Mầm Đá nên Trạng Quỳnh đã dân Vua món đặc sản này. Vì rau mầm đá vừa là thức ăn ngon vừa là vị thuốc bổ xương khớp, có tác dụng giải rượu. Dùng để hồi phục sức khỏe sau những lần leo núi. Xem thêm về ngó xuân – món rau có nhiều công dụng và cách chế biến cũng tương tự mầm đá Gây ấn tượng cho mọi người Cái tên cải mầm đá khiến nhiều người liên tưởng khác nhau. Không biết hình hài như nào, có ăn được không? sao lại tên là mầm đá, phải chăng có liên quan gì đến đá sỏi ? Nhưng không ! Loại rau này có hình dáng giống như rau cải nhưng to với nhiều mầm mọc xung quanh như hình búp măng tre tua tủa, các mầm đó rất non và xanh. Thời tiết càng giá rét, rau mầm đá sẽ càng ngọt càng và ngon hơn. Một loại rau mà ai cũng phải tò mò? Không biết nó như nào lại có thể chống trọi được thời tiết khắc nghiệt như vậy. Có phải cứng và rất khó ăn như cái tên của nó? Đó là những câu hỏi tò mò của khách du lịch đến nơi đây nhưng thực tế không phải vậy, chỉ cần sơ sẩy một chút thôi thì món ăn của chúng ta có thể thành súp, mềm nhũn ngay. Mua mầm đá ở đâu Hà Nội? Với nhiều món ngon đặc sản như vậy, nhiều tín đồ du lịch khi du lịch từ Sapa về vẫn muốn được ăn rau mầm đá hàng ngày nhưng để mua rau mầm đá ở các khu vực nội thành, tỉnh lẻ khác thì rất khó hoặc tìm cơ sở bán rau mầm đá để mua cũng rất khó. Chính vì vậy, Nông sản Dũng Hà đã có những buổi lên Sapa để làm việc với các bà con nơi đây. Thu gom sản phẩm đặc sản này khi đến mùa vụ, đưa xuống thủ đô Hà Nội tiêu thụ. Giờ đây, người tiêu dùng không còn phải lên Sapa mới có thể thưởng thức món đặc sản này mà có thể được ăn ngay tại nhà. Để mua rau mầm đá tại Hà Nội, các bạn có thể đến số A11 ngõ 100 Trung Kính hoặc liên hệ qua hotline Sản phẩm được phân phối tại Hà Nội bởi CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ CHUYÊN CUNG CẤP RAU SẠCH Địa chỉ Số A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội 0904252352 Số máy bàn 0466865840 Email nongsandungha Cây rau dớn rừng và vùng phân bốCây rau dớn hay còn được gọi là ráng song quần rau, dớn rừng, rau dớn rừng, thái quyết. Tên khoa học Diplazium esculentum Họ thực vật Rau dớn Cây rau dớn rừng là một loại cây rau có ở vùng rừng núi nước ta. Chúng thường mọc hoang nhiều ở bờ suối, khe suối dưới những tán cây rừng râm mát của vùng rừng núi thuộc các tỉnh Tây Bắc, Tây Nguyên, Quảng Nam và một số tỉnh thành khác. Tuy chưa có cơ sở khoa học nào chứng minh cây rau dớn rừng có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại rau khác nhưng rau dớn thường được sử dụng chế biến thành nhiều món ăn đặc sản. Đặc biệt, loại rau này có giá trị sử dụng trong y học, là một vị thuốc quý trong Đông y, có tác dụng chữa bệnh hiệu điểm cây rau dớn rừng Cây rau dớn có phải cây dương xỉ không? Giống cây dương xỉ và rau dớn trên MuaBanNhanh Cây rau dớn là loài dương xỉ có thân chính thân rễ nghiêng, hướng lên cao tới 15cm. Cây rau dớn có ngoại hình bên ngoài gần giống cây dương xỉ nhưng kích thước nhỏ hơn và có cành dài lá nhỏ xoè ra xung quanh trên đầu cây như tán của một chiếc ô. Những cành lá già gần gốc có màu đen giống cơm cháy, những cành lá non mọc lên từ giữa gốc tạo thành khoảng từ hai đến ba cái cần với độ dài có thể lên đến nửa mét, phía đầu cong như móc câu. Những nhánh lá non vươn thẳng lên, thân hình bụ bẫm, phần trên cùng uốn lại như vòi voi. Lá rau dớn xanh mượt, mọc so le, hình ngọn giáo. Thông thường thì đoạn vòi cuốn có hình dạng như cái vòi voi nếu chưa mọc lá thì thường được sử dụng trong ẩm thực. Rau dớn có vị hơi nhớt. Xem thêm >> Cây rau sắngCây rau dớn rừng có những công dụng gì?Có lẽ nhiều người trong chúng ta khi nghe đến tên gọi "Rau dớn" sẽ còn cảm thấy khá xa lạ và cũng có thể chưa nhiều người biết đến loại rau rừng được xem là đặc sản của vùng rừng núi cũng như những công dụng của nó. Dưới đây là thông tin về một số công dụng của cây rau dớn rừng để bạn có thể tham rau dớn rừng và những món ăn ngonRau dớn là một loại rau rừng đặc sắc của vùng rừng núi nước ta và vốn là thức ăn quen thuộc của một số dân tộc Việt Nam. Đối với nhiều dân tộc miền núi, cây rau dớn rừng vừa giúp cải thiện chất lượng bữa ăn hàng ngày vừa là món đặc sản dùng để đãi khách trong các dịp lễ hội. Chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ đơn giản đến phức tạp từ rau dớn. Những lá non, ngọn non của cây rau dớn rừng có thể dùng để luộc, nấu canh, xào thịt, làm nộm hoặc dùng để ăn sống. Tuy nhiên, cây rau dớn rừng có vị hơi nhơn nhớt nên bạn cần phải chần sơ qua nước sôi trước khi chế biến để món ăn được ngon. Sau đây, MuaBanNhanh xin chia sẻ với bạn cách chế biến 03 trong số nhiều món ăn ngon được chế biến đơn giản từ rau dớn dớn luộcMột đĩa rau dớn luộc với màu xanh bắt mắt và hương vị đặc trưng, được chấm với các loại mắm kho, mắm cái hay chỉ đơn giản là chấm với nước mắm hay nước thịt kho, cũng tạo ra được một món ăn ngon khiến người thưởng thức sẽ khó quên. Những ngọn rau dớn tươi non được rửa sạch, ngâm với nước muối loãng để diệt những con côn trùng còn bám trên lá. Sau đó, khi nước vừa sôi lên, ta nhanh tay cho rau dớn vào đảo đều rồi vớt ra ngay và để ráo là ta đã có được một đĩa rau dớn luộc tươi xanh để thưởng dớn xào tỏiĐĩa rau dớn xào tỏi với màu xanh mướt của rau dớn điểm xuyết màu trắng của tỏi được chấm với nước mắm chua ngọt, hoà quyện cùng vị bùi bùi béo béo của đậu phộng sẽ tạo nên một hương vị thơm ngon có thể chinh phục được cả những thực khách khó tính. Nguyên liệu Rau dớn Tỏi Muối, đường, hạt tiêu, nước mắm Đậu phộng rang giã nhuyễn Cách làm Ngắt những phần tươi non của rau dớn thành những khúc vừa ăn và rửa sạch. Luộc rau dớn sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. Phi tỏi với dầu trên bếp cho đến khi có mùi thơm thì cho rau dớn vào và đảo đều tay. Nêm nếm gia vị gồm muối, đường, bột nêm, hạt tiêu... và thêm ít tỏi giã dập cho vừa ăn rồi nhấc ra khỏi bếp khi rau vừa chín. Gắp rau xào ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và rắc phần đậu phộng đã giã nhuyễn lên trên. Rau dớn xào tôm thịtMột đĩa rau dớn xào được trộn với tôm thịt nêm nếm vừa ăn có thể tạo ra một hương vị khó quên cho người thưởng thức Nguyên liệu Rau dớn Tôm tươi Thịt ba chỉ Hành khô, tỏi, đậu phộng rang Gia vị cần thiết khác Cách làm Thịt ba chỉ rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu, rồi ướp với nước mắm, hành khô băm nhỏ để cho ngấm gia vị. Tôm rửa sạch, bóc vỏ. Rau dớn cắt khúc vừa ăn, luộc qua cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Xào thịt ba chỉ và tôm vừa chín tới rồi múc ra bát. Phi tỏi với dầu ăn cho thơm rồi cho rau dớn vào và đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi rau gần chín, bạn cho tôm và thịt vào chảo đảo đều với rau dớn cho đến khi chín hẳn. Bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi bắc ra khỏi bếp. Múc rau dớn xào cùng tôm và thịt ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt. Sau đó, bạn cho đậu phộng rang giã nhuyễn lên trên để món ăn thơm ngon hơn. Tác dụng chữa bệnh của cây rau dớn rừngRau dớn là loại rau có tính mát và là một vị thuốc quý trong Đông y. Một số tác dụng của rau dớn có thể kể đến là Chữa các bệnh phổ biến như cảm, ho, viêm họng. Rau dớn có tính mát, lợi tiểu, chống táo bón. Ta có thể phơi khô rau dớn để dành nấu nước uống giải nhiệt rất tốt. Ăn rau dớn sẽ làm máu lưu thông, giải độc và giải nhiệt trong mùa nắng nóng. Chất nhầy trong lá có tác dụng nhuận trường và làm dịu đau lưng. Rau dớn còn có tác dụng làm ngưng các cơn đau âm ỉ do viêm đại tràng, giúp dễ ngủ, ngủ sâu, giúp cơ thể khỏe mạnh. Lá rau dớn non giã dập được dùng chữa ghẻ, nhọt và nhiễm trùng da của trẻ sơ sinh. Thân rễ cây rau dớn giã dập có thể dùng dán để hạ sốt, điều trị hen suyễn, ho, đau bụng, kiết lỵ, tiêu chảy, chảy máu cam. Tìm mua giống rau dớn ở - Giá bán giống cây rau dớn trên MuaBanNhanhGiá bán giống cây rau dớnTrên nhiều trang thương mại điện tử như MuaBanNhanh, bạn có thể tìm thấy nhiều thông tin bán giống rau dớn với mức giá đồng cho combo 03 cây giống rau dớn hoặc mức giá đồng cho combo 05 cây giống rau dớn... Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua giống rau dớn tại các vườn ươm cây giống hoặc các nhà vườn bán hạt giống, cây giống. Bạn có thể liên hệ trực tiếp với nhà vườn để nhận được thông tin báo giá tốt nhất cho số lượng cây giống mà bạn cần mua cũng như nhận được sự tư vấn về cách trồng và chăm sóc cây rau dớn như thế nào cho hiệu giống rau dớn ở rau dớn là loài thực vật thích hợp với môi trường hoang dã và thường mọc nhiều bên các bờ suối, khe suối hay dưới những tán cây rừng ẩm ướt nơi vùng núi rừng. Vì vậy, loại cây rau này thường không trồng phổ biến ở vùng đồng bằng. Hiện ở cũng không có nhiều nhà vườn hay vườn ươm cây giống có bán giống rau dớn. Tuy nhiên, nếu bạn ở và yêu thích muốn trồng loại cây rau mà có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon này thì bạn có thể tìm mua giống rau dớn cũng như đặt hàng sản phẩm trên các trang thương mại điện tử như MuaBanNhanh. Các nhà vườn, vườn ươm cây giống trên chợ cây giống online MuaBanNhanh sẽ giao sản phẩm giống cây rau dớn đến tận địa chỉ mà bạn yêu cầu. Cơ sở trồng rau làm vườn cũng là một địa chỉ có bán giống rau dớn tại Bạn có thể liên hệ với địa điểm này theo thông tin sau nếu có nhu cầu muốn mua giống rau dớn trực tiếp nhé Cơ sở trồng rau làm vườn Địa chỉ Đối diện 224 Thành Thái, Phường 12, Quận 10, Điện thoại 0908 246 805 Email sale Hạt giống rau dớn có phải dùng để nhân giống cây rau dớn rừng không? Mua bán hạt giống rau dớn rừng Tây Bắc, Ninh Bình, Quảng Nam - Chợ hạt giống online MuaBanNhanh Rau dớn là loại rau rừng chủ yếu mọc hoang, sinh sản bằng bào tử. Nếu muốn trồng hay nhân giống cây rau dớn thì thường sử dụng cây giống được tách chồi từ cây mẹ. Việc nhân giống cây rau dớn chủ yếu là lấy cây con mọc tự nhiên hay tách từ các bụi lớn làm giống cây trồng. Tuy nhiên, việc nhân giống cây rau dớn tốt nhất là tách chồi cây mẹ sẵn có trong tự nhiên. Mùa nhân giống tốt nhất chính là vào mùa rau dớn thu hoạch vì thời điểm này là thời điểm cây sinh trưởng khỏe, đẻ nhiều cây con có thể tách trồng và chăm sóc giống cây rau dớn rừngCây rau dớn là loại cây rau thường mọc hoang dại nơi bờ suối, bờ khe, dưới những tán rừng ẩm ướt. Cây rau dớn rừng hiện nay được xem là một loại rau rừng đặc sản của vùng rừng núi nước ta. Nắm bắt được nhu cầu sử dụng các loại rau rừng nói chung cũng như nhu cầu sử dụng rau dớn rừng ngày càng cao của người dân, nhiều hộ nông dân ở các tỉnh thành như Gia Lai, Đắk Lắk, Quảng Nam...đã đầu tư trồng vườn rau dớn rừng có thể mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm. Một số thông tin tư vấn về cách trồng, chăm sóc giống cây rau dớn rừng tổng hợp từ nhà vườn trên MuaBanNhanh dành cho bạn tham khảo. Giống rau rừng đặc sản - Cách trồng, chăm sóc, nhân giống cây rau dớn rừng Giới thiệu mô hình trồng cây rau dớn cho thu hoạch quanh năm Cách trồng cây rau dớnThông tin hướng dẫn trồng cây rau dớn rừng tổng hợp từ nhà vườn trên MuaBanNhanhChọn giống cây rau dớnLựa chọn những cây giống rau dớn phải được tách chồi từ cây mẹ có tính đồng đều và được giâm ủ trong vườn ươm đảm bảo để có rễ khỏe, có từ 2-3 lá vụ trồngThời vụ trồng rau dớn tốt nhất là vào mùa mưa và không nên trồng cây rau dớn vào mùa trồng phù hợp Đất trồng phù hợp là đất giàu mùn, độ pH của đất biến động từ 5 – 7 là tốt nhất. Cây rau dớn là loại cây ưa thích môi trường ẩm ướt nhưng lại sợ ngập úng. Vì vậy, bạn nên trồng rau dớn ở những vùng không bị ảnh hưởng ngập úng trong mùa mưa và thiếu nước tưới vào mùa khô. Cần có hệ thống tưới tiêu, giao thông phù hợp với điều kiện địa lý, địa hình của khu vực để chủ động sử dụng được nguồn nước tưới cũng như đáp ứng được việc thoát nước nhanh, chống ngập úng. Rau dớn vốn là loại rau dại mọc trong rừng nên sống rất khỏe, chỉ cần lên luống, giâm nhánh là cây có thể bén rễ, sinh sôi. Nếu chăm sóc cẩn thận thì ta có thể thu hoạch rau dớn sau khoảng 2 tháng trồng. Cách chăm sóc cây rau dớnChăm sóc cây rau dớn cũng khá đơn giản. Vì cây rau dớn ưa thích môi trường ẩm ướt nên bạn cần lưu ý cung cấp nước đầy đủ cho nhu cầu của cây và hạn chế ánh sáng quá gắt vào ban ngày. Thường xuyên làm vệ sinh xung quanh gốc sạch sẽ, nhổ cỏ, cắt bỏ lá già để tăng khả năng ra chồi của cây rau dớn. Cần bón phân sinh học phù hợp cho cây. Lượng phân bón phù hợp cho 1ha rau dớn là Phân chuồng 20 -30 tấn/ha Phân NPK tổng hợp loại 15205 150 – 200 kg/ha Các đợt bón phân thích hợp cho cây phát triển như sau Đợt 1 cuối mùa khô đầu mùa mưa Bón 100% phân chuồng. Nếu trồng theo hàng thì bón vào rãnh giữa hai hàng. Nếu trồng dưới tán rừng hoặc khe đá thì bón hốc với lượng 1kg/hốc. Đợt 2 đầu mùa mưa, khi bắt đầu có mưa rào Bón 1/3 lượng phân NPK Đợt 3 bón giữa mùa mưa Bón tiếp 1/3 lượng phân NPK Đợt 4 Bón 1/3 lượng phân còn lại Bạn cũng không cần phải phun xịt thuốc bảo vệ thực vật vì loại rau này có sức đề kháng cao, ít sâu bệnh mua rau dớn rừng đặc sản trên chợ đặc sản online MuaBanNhanhDưới đây là một số thông tin về giá bán cũng như địa điểm bán rau dớn rừng đặc sản được MuaBanNhanh tổng hợp dành cho bạn tham khảo khi có nhu bán rau dớn rừngCùng với nhiều loại rau rừng khác, rau dớn rừng đã trở thành một món ăn đặc sản được yêu thích tại các thành phố lớn dù giá thành không hề rẻ như các loại rau khác. Loại rau rừng này thường không được trồng phổ biến mà chủ yếu nguồn hàng được cung cấp từ các vùng rừng núi ở một số tỉnh thành của nước ta nên được xem là một loại rau sạch. Vì thế rau dớn rừng càng nhận được sự ưa chuộng của nhiều bà nội trợ cũng như trở thành những món ngon đặc sản trong thực đơn của các nhà hàng. Giá thành của rau dớn hiện nay được bán tại các chợ đầu mối nông sản, các cửa hàng chuyên bán rau rừng, rau sạch hoặc tại một số hội, nhóm trên các trang mạng xã hội như Facebook có thể được bán với mức giá từ đồng đến đồng/kg. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua sản phẩm rau dớn rừng từ các nhà cung cấp trên chợ đặc sản online MuaBanNhanh. Các bạn có thể liên hệ trực tiếp với nhà cung cấp để có được thông tin giá bán chính xác tương ứng với số lượng rau dớn rừng mà bạn muốn đặt hàng nhé. Mua rau dớn rừng đặc sản ở đâu? Để tìm mua rau dớn rừng, bạn có thể tìm thông tin sản phẩm này tại các cửa hàng, chợ đầu mối chuyên phân phối và bán các loại rau rừng đặc sản hoặc trên các trang mạng xã hội như Facebook, các trang thương mại điện tử như MuaBanNhanh. Sau đây, MuaBanNhanh xin cung cấp thông tin một số địa chỉ có bán sản phẩm rau dớn rừng để bạn có thể tìm mua hoặc đặt hàng online Công ty TNHH Nông sản Dũng Hà Tại Hà Nội Địa chỉ A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội Điện thoại 1900 986 865 Email nongsandungha Tại Cơ sở 1 19/12K, Ấp Thới Tứ, Xã Thới Tam Thôn, Huyện Hóc Môn, Điện thoại 0866 198 366 Cơ sở 2 Chung Cư Thái Sơn, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, Điện thoại 0901 539 693 Công ty Thực phẩm sạch Biggreen Việt Nam Địa chỉ Số 113 Hoàng Văn Thái, Quận Thanh Xuân, Hà Nội Điện thoại 0936 995 998 - 0936 295 998 Email Infobiggreen Công ty TNHH Thực phẩm Anh Em Địa chỉ 5/30 Nơ Trang Long, Q. Bình Thạnh, Kho hàng Bà Điểm, H. Hóc Môn. Điện Thoại Email Aefoodvietnam Công ty TNHH MTV Mộc Diệp Địa chỉ 26/21 Ấp 7, Xuân Thời Thượng, Hóc Môn, Điện thoại 0969 91 71 65 - 0906 800 947 Email mocdiepvn Công ty TNHH MTV Thương Mại Chế Biến Thực Phẩm Sài Gòn Địa chỉ Bình Hưng Hòa A, Q. Bình Tân Điện thoại 0909013450 Công ty TNHH Nông Thương Việt Địa chỉ 283/43 Lê Đức Thọ, Q. Gò Vấp, Điện thoại 0934 160 980 Email nongthuongviet BanGiongCayRauDon CayRauDonRung BanGiongRauDon HatGiongRauDon MuaGiongRauDon PhamThaoMuaBanNhanh MuaBanNhanh MBN 1. Đá Vermiculite là gì?2. Vì sao nên trồng rau mầm với đá Vermiculite?3. Hướng dẫn trồng rau mầm với đá VermiculiteBước 1 Xử lý hạt giốngBước 2 Yêu cầu khay xốpBước 3 Tiến hành trồng rau mầm với đá VermiculiteBước 4 Tưới nước và phân bónBước 5 Thu hoạch rau mầmBước 6 Tái sử dụng đá Vermiculite4. Mua đá Vermiculite trồng rau mầm ở đâu bán? Hiện nay có rất nhiều hộ gia đình ưa sử dụng rau sạch và đặc biệt là rau mầm. Rau mầm dễ trồng và cũng có thời gian thu hoạch ngắn nên luôn được ưu tiên trồng tại nhưng nhiều gia đình vẫn chưa biết trồng rau mầm như thế nào cho hiệu quả. Bài viết này Shopcaytrong sẽ hướng dẫn bạn cách trồng rau mầm với đá Vermiculite hiệu quả nhất nhé. 1. Đá Vermiculite là gì? Đá Vermiculite là một loại khoáng chất tự nhiên. Thoạt nhìn chúng trông giống như mica trong với màu ánh vàng. Đá Vermiculite chứa các thành phần như sắt silicat – nhôm – magie. Đá Vermiculite cũng có đa dạng kích thước. Chúng được khai thác ở các mỏ khác nhau của thế giới. Có thể kể đến như Australia, Brazil, Bulgaria, Kenya,… Đá Vermiculite có khả năng giữ nước tốt, kháng khuẩn, kháng nấm mốc. Và loại đá này trơ với hầu hết các dung môi. Nó là đá khoáng không mùi, không độc mại và hoàn toàn vô trùng. Chúng rất nhẹ và dễ dàng kết hợp cùng các loại đá hoặc đất sạch khác. Nó còn có khả năng dễ dàng phình nở với thể tích gấp 8 đến 20 lần so với thể tích ban đầu. Ngoài những đặc điểm trên, đá Vermiculite còn không bị tan trong nước, không bị mòn và có thể tái sử dụng nhiều lần. Với những ưu điểm vượt trội đó, đá Vermiculite được ứng dụng nhiều trong cách âm, chống cháy. Đặc biệt đá còn được dùng nhiều làm giá thể trồng cây và ươm mầm. Đọc thêm 3 công dụng của đá Vermiculite trong nhà vườn mà bạn nên biết Để khẳng định lý do tại sao nên trồng rau mầm với đá Vermiculite, chúng ta cần hiểu rõ rau mầm cần gì? Rau mầm là tên gọi chung của nhiều giống cây khác nhau như rau cải, rau muống… Rau mầm được trồng với mật độ dày, thời gian thu hoạch chỉ 5 đến 7 ngày. Rau mầm được nhiều hộ gia đình sử dụng bởi thời vụ ngắn, dễ trồng, dễ chăm sóc. Để rau mầm cần phát triển tốt thì nó cần một giá thể giữ nước hiệu quả, tạo độ ẩm cho hạt nảy mầm. Do nảy mầm từ hạt, nên giá thể trồng rau mầm cần độ tơi xốp để rễ cây phát triển. Đá Vermiculite hoàn toàn có thể đáp ứng được những yêu cầu này. Do có khả năng trương nở thể tích nên chúng khá nhẹ và xốp. Đồng thời chúng có cấu trúc như miếng bọt biển, nên khả năng giữ nước thực sự hoàn hảo. Vì vậy nó không gây ngập úng cho rau mầm. 3. Hướng dẫn trồng rau mầm với đá Vermiculite Nguyên liệu cần chuẩn bị Đá Vermiculite, khay xốp, hạt giống. Bạn có thể dùng 100% đá Vermiculite để làm giá thể. Hoặc có thể phối cùng than bùn hoặc phân ủ sẽ giúp tăng trưởng và thúc đẩy sự phát triển của rễ cây Xem thêm Tư vấn trồng rau mầm với đá Vermiculite miễn phí TẠI ĐÂY Bước 1 Xử lý hạt giống Bạn cần lựa chọn hạt giống tốt, hạt to và đều. Bạn ngâm hạt giống rau mầm với nước ấm theo tỉ lệ 30 nước nóng + 70 nước lạnh. Sau 4 giờ, bạn vớt hạt giống ra. Bọc vải ủ từ 6 đến 12 giờ cho hạt giống nứt ra. Hoặc bạn ngâm nước ấm 8 tiếng và không cần ủ. Bước 2 Yêu cầu khay xốp Bạn cần phải lựa chọn khay xốp có lỗ thoát nước để tránh bị úng cây. Bước 3 Tiến hành trồng rau mầm với đá Vermiculite Bạn làm đổ đá Vermiculite đầy miệng khay xốp. Sau đó tưới nước đều cho ẩm bề mặt đá Vermiculite trong khay. Lấy hạt giống đã ủ xong rắc đều lên khay xốp có sẵn giá thể đá Vermiculite. Tiếp tục tưới đều để hạt ướt. Và phủ lên bề mặt một lớp mỏng đá Vermiculite. Bước 4 Tưới nước và phân bón Khi trồng rau mầm với đá Vermiculite, bạn cần lưu ý về độ ẩm. Vì rau mầm cần lượng độ ẩm hợp lý. Bạn tưới khoảng 3 lần mỗi ngày giúp bề mặt đá ẩm. Sau khi mầm cây có một lá đầu tiên, bạn có thể sử dụng phân bón tăng chất dinh dưỡng. Bạn dùng 1 muỗng canh hòa tan cùng 4-5 lít nước để tưới cho cây. Bước 5 Thu hoạch rau mầm Sau 5 đến 7 ngày, bạn tiến hành thu hoạch rau mầm với nguyên liệu 100% đá Vermiculite hoàn toàn sạch. Bước 6 Tái sử dụng đá Vermiculite Sau khi thu hoạch xong bạn trộn đều đá Vermiculite, sau đó phơi nắng cho nó ngăn vi khuẩn xâm nhập. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng giá thể này cho lần trồng rau mầm tiếp theo. Đọc thêm TRỒNG RAU MẦM VỚI ĐÁ VERMICULITE ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ 4. Mua đá Vermiculite trồng rau mầm ở đâu bán? Trồng rau mầm với đá Vermiculite mang lại những ưu điểm vượt trội, vậy mua đá này ở đâu? Hiện tại shopcaytrong là một trong những doanh nghiệp cung cấp đá Vermiculte lớn nhất trong cả nước. Shocaytrong cũng là nơi tiên phong trong việc sử dụng các loại đá khoảng như Vermiculte hay Perlite để làm giá thể trồng cây. Shopcaytrong có bán lẻ và bán sỉ cho các vườn ươm. Xem thêm Mua đá Vermiculite TẠI ĐÂY Hiện tại, shopcaytrong có hệ thống cung cấp bán đá Vermiculite rộng khắp nước. Bạn có thể dễ dàng đặt đơn hàng tiện lợi qua hotline hoặc website của shopcaytrong nhé. Những tưởng mầm đá chỉ có trong tích Trạng Quỳnh mà thôi. Ai ngờ món ăn này lại có thật ngoài đời cơ đấy! Thậm chí được mệnh danh là mỹ thực nhân gian. Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng ở Sapa. Bởi vì bản thân nó hiếm nên số lượng không có nhiều. Chính vì thế mà cũng chỉ có 1 số nơi bán chứ không hề phổ thông chút nào. Rau mầm đá phát triển ở miền núi cao khi trời lạnh mới thu hoạch. Thông thường là vào dịp cuối năm, nghĩa là ầm tháng 11 đến tháng 3 âm lịch sẽ có loại rau này. Mặc dù món ăn này không phổ thông nhưng ai đã từng ăn 1 lần đều nhớ mãi không quên. Rau mầm đá là rau gì? đặc điểm và cách nhận biétCó nên ăn rau mầm đá không? tác dụng rau mầm đá là gì?Tốt cho xương khớpBồi bổ cơ thể, giã rượu tốtThần dược cho làn daNhững món ngon từ rau mầm đá bạn nhất định phải thửLuộc rau mầm đáXào cùng thịt bò hoặc thị nạc lợnDùng để muối chuaMột vài lưu ý khi chế biến các món ăn từ mầm đáPhân biệt rau mầm đá SaPa và rau mầm đá Trung QuốcKết bàiBài viết liên quan Mặc dù đây là món ăn hiếm ở Sapa nhưng bất cứ ai khi đặt chân đến vùng đất này đều mê tít, săn lùng cho bằng được. Đó không gì khác chính là mầm đá Sapa. Không chỉ có dân du lịch đâu mà dân nhậu thì càng không thể bỏ qua món ăn ngon tuyệt vời như thế này. Bởi vì chỉ có Sapa mới có còn nhưng nơi khác không hề có. Từ thời Trạng quỳnh món mầm đá đã được sử dụng để giúp vua cải thiện tình trạng tinh thần bất an, đau nhức xương khớp. Có thể nói đây là món ăn dành cho vua chúa. Nhưng hiện nay thì mọi người đều có thể sử dụng được món ăn này rồi. Rau mầm đá có tác dụng gì? Người dân miền núi tận dụng thức ăn có sẵn từ thiên nhiên như rau mầm đá để cải thiện sức khỏe. Nhìn bề ngoài cải mầm đá khá giống cải ngồng nhưng thực tế nó ngon, mềm ngọt và nhiều dinh dưỡng hơn. Nhiều người lần đầu nghe tên thì sẽ nghi ngờ không biết nó trông như thế nào, có ăn được không? Và tại sao lại là mầm đá. Nó có liên quan đến sỏi đá chăng. Nhưng thực tế nó giống búp măng tre nhưng xanh tươi và non mềm vô cùng. Khi trời càng lạnh thì món rau này càng ngon ngọt. Bởi vì thực tế đây là loại rau dành riêng cho vùng khí hậu lạnh. Rau mầm đá khi chế biến rất mềm và ngọt chứ không hề cứng rắn. Chính vì thế khi chế biến người ta chỉ làm vừa tới mà thôi để giữ nguyên độ ngọt của rau. Món này khi chế biến xong vần rất giòn và xanh nên càng hấp dẫn thực khách. Xem thêm Hướng dẫn ghép lan bạch nhạn Bí quyết trồng rau bina xanh tốt tại nhà Rau dền có tác dụng gì? Có nên ăn rau mầm đá không? tác dụng rau mầm đá là gì? Không chỉ là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng mà nhiều năm trước đây người ta còn dùng nó như 1 loại thảo dược chữa bệnh. Bằng chứng chính là các bài thuốc dân gian có nguyên liệu là rau mầm đá. Tốt cho xương khớp Bài thuốc cải thiện tình trạng xương khớp được lưu truyền bắt nguồn từ thời Trạng quỳnh. Khi mùa đông đến, nhà vua đau nhức xương khớp, tinh thần không thoải mái. Nhờ Trạng Quỳnh đi khắp nơi tìm kiếm các bài thuốc dân gian mà vua cải thiện được tình trạng này. Cũng nhờ thế mà người ta biết được công dụng tuyệt vời của rau mầm đá. Bồi bổ cơ thể, giã rượu tốt Trong số các loại rau thì rau mầm đá thuộc vào nhóm rau có chất men tự nhiên. Nghĩa là nó giúp cơ thể sản sinh ra các chất tự nhiên giúp nâng cao sức đề kháng. Lượng men tự nhiên này sẽ giúp cơ thể có được sức khỏe tốt, cơ thể dẻo dai hơn. Đồng thời còn ngừa được 1 số bệnh đơn giản như cảm cúm, giã rượu hay giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Những người thường xuyên lao động nặng nhọc, hay người dân ở vùng núi cao thì món rau mầm đá như món dược thiện giúp cải thiện sức khỏe tuyệt vời. Thần dược cho làn da Theo nghiên cứu trong rau mầm đá có nhiều vitamin E và C chính vì thế mà nó thực sự rất tốt cho làn da. Chưa kể với hàm lượng nước dồi dào nó cũng sẽ ngăn chặn tình trạng khô da, đẩy lùi lão hóa. Giúp làn da trở nên căng bóng và mịn màng hơn rất nhiều. Vì thế rau mầm đá là món ăn mà được nhiều chị em phụ nữ ưa thích. Những món ngon từ rau mầm đá bạn nhất định phải thử Luộc rau mầm đá Thực tế có nhiều cách chế biến rau mầm đá khác nhau, nhưng cách đơn giản được nhiều người áp dụng nhất chính là luộc rau mầm đá. Khi luộc độ ngọt và thơm của rau còn được giữ lại nguyên vẹn. Cách làm thực sự rất đơn giản. Chỉ cần nhúng vào nước sôi khoảng 2 phút. Sau đó chỉ cần vớt ra để rau xanh và chấm với nước mắm là được. Nguồn higlum Nghe tên thì có vẻ cứng rắn thế thôi chứ món này nhanh chín lắm, ăn cũng thực sự rất thơm ngon nữa. Món rau mầm đá luộc mà chấm với muối vừng hay nước mắm trứng thì ngon hết ý. Người nào đang ăn chay thì nhất định không thể bỏ qua món ăn này được. Rau mầm đá luộc chấm kho quẹt chắc chắn là món ăn mà ai cũng yêu thích dù đơn giản vô cùng. Xào cùng thịt bò hoặc thị nạc lợn Nguyên liệu Gia vị nấu ăn thông thường Rau mầm đá tùy số lượng người ăn Chút gừng, tỏi và hành lá Thịt bò thăn thay đổi theo số lượng rau mầm đá. Cách làm Sau khi rửa sạch thịt bò thì đem thái mỏng và tẩm ướp gia vị nửa tiếng cho ngấm. Rau mầm đá thái mỏng vừa tới cho ngấm gia vị tồi để riêng. Vì rau này rất nhanh chín nên không cần thái quá mỏng. Đầu tiên phi thơm tỏi rồi trút thịt bò vào đảo đều. Khi thịt bò gần chín thì múc ra bát. Sau đó thì cũng cái chảo đó thì xào rau mầm đá. Khi rau gần chín thì trút thịt bò vào, nêm nếm gia vị rồi đảo đều và tắt bếp. Món ăn này khi xào thật sự rất ngọt, các gia vị nêm nếm thấm vào từng miếng rau, thớ thịt thật sự không thể nào ngon hơn. Món ăn này xanh tươi, ngấm mỡ nhưng không ngấy. Chỉ cần ăn 1 lần là sẽ nhớ mãi không quên. Mầm đá xào thịt khi xào sẽ rất ngọt, nước chắt ra ngấm vào thịt ăn rất ngon. Bạn cũng có thể xào mầm đá cùng với thịt lợn, thịt trâu,… để cải bữa cho cả nhà. Rau mầm đá đặc biệt xào với mỡ lợn ngon hơn hẳn với dầu ăn. Miếng mầm đá xanh non bóng mỡ, ăn không ngấy ngán mà ngọt lịm, càng ăn càng thích thú. Mầm đá xào thịt bò vừa là một món ăn lạ miệng hấp dẫn cho các bữa cơm gia đình, vừa là món nhậu rất lý tưởng dành cho các anh em. Dùng để muối chua Cũng như các loại rau cải khác, bạn có thể dùng nó để muối chua. Sau khi rửa sạch thì bạn thái mỏng. Thái mỏng thì càng mau được ăn. Hoặc để cả cây muối cũng rất ngon. Sau đó thì muối như các loại rau thông thường mà thôi. Đây là món ăn chống ngán dịp Tết rất tuyệt vời đấy! Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau. Số lượng có thể thay đổi tùy theo số người ăn hay nhu cầu. Muối và đường mỗi gia vị 2 thìa, 1 cân cải mầm đá, 1 lít nước sôi để nguội, 2550ml giấm gạo hoặc giấm táo hoặc nước dưa chua. Thêm tỏi và ớt theo khẩu vị. Đầu tiên rau mầm đá rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Sau đó cho vào âu sạch cùng chút muối trộn đều và để khoảng 45p. Sau đó để rau ra cho ráo hết nước. Trong lúc chờ đợi thì bóc tỏi, rửa ớt. Ớt và tỏi có thể để nguyên hoặc thái nhỏ ra. Sau đó thì lấy nước đun sôi để nguội đun cùng với lượng dấm, muối và đường đã chuẩn bị. Xếp rau mầm đá vào lọ thủy tinh rồi đợi hỗn hợp nước nguội thì đổ ngập vào. Cuối cùng cho tỏi và ớt lên trên mặt. Nếu trời lạnh thì để bên ngoài trong nhiệt độ phòng. Còn khi trời nóng thì khoảng 12 tiếng sau là rau đã bắt đầu chua rồi. Lúc này cho vào tủ lạnh để ăn dần. Một vài lưu ý khi chế biến các món ăn từ mầm đá Bạn có thể thái mỏng rau ra và xào không để ngấm gia vị. Hoặc nếu thích thì xào cùng thịt bò, thịt lợn,… hay bất cứ loại thịt nào mà bạn thích. Chỉ cần thái mỏng để ngấm gia vị là được. Còn nếu luộc thì nước sẽ rất ngọt vì do rau tiết ra. Chỉ cần đảm bảo chế biến như nào cũng chỉ cần chín tới là được. Không nên xào chín kỹ sẽ làm rau nhũn mà lại mất chất. Thêm nữa khi chế biến cần đảo đều tay và to lửa thì rau cũng sẽ xanh hơn. Nhìn chung cách chế biến rua mầm đá rất đơn giản. Chỉ cần bạn chú ý đừng để rau chín quá sẽ làm mất đi hương vị tự nhiên của rau là được. Xem thêm Cách nhận biết Lan Long Tu Bí quyết chăm sóc lan hoàng phi hạc Phân biệt rau mầm đá SaPa và rau mầm đá Trung Quốc Với nhu cầu rau mầm đá hiện nay nên nhiều thương lái nhập cả cải mầm đá Trung Quốc về để bán. Lý do là cải mầm đá Sapa chỉ có số lượng nhất định mà thôi. Chính vì thế việc phân biệt cải mầm đá Sapa và Trung Quốc là thực sự cần thiết. Cải mầm đá Sapa bề ngoài khá giống cải ngồng. Nhưng các nhánh cây lại mọc xung quanh giống như một cái tháp. Rau thường có màu xanh non. Nhánh nào nhánh đấy đều mập mạp và hấp dẫn. Thông thường 1 cân có thể có giá 45 đến 75 ngàn đồng. 1 cây cải mầm đá có thể nặng đến gần 1 cân cơ đấy! Đương nhiên rau mầm đá Trung Quốc sẽ đẹp mã và to hơn. Trung bình lên khoảng 3 cân 1 cơ. Với nhiệt độ thường có thể lưu được 4 ngày. Bảo quản lạnh sẽ được lâu hơn. Giá cũng rẻ hơn rất nhiều. Chỉ khoảng 20 đến 30 ngàn 1 cân mà thôi. Đặc biệt loại này dính nước là 2 ngày hỏng ngay. Theo lãnh đạo của Lào Cai thì ở Trung Quốc cải mầm đá đã trồng được lâu rồi. Còn ở Sapa thì cũng chỉ mới trồng được một thời gian ngắn gần đây thôi. Theo thống kê cải mầm đá có nhiều ở Bắc Hà và Sapa. Tổng diện tích trồng loại rau này cũng chỉ khoảng 10ha mà thôi. Vào độ mùa đông đến xuân người ta sẽ tiến hành thu hoạch cải mầm đá. Cây cải mầm đá to nhất cũng chỉ khoảng 1,5 cân mà thôi. Kết bài Rau mầm đá là 1 loại thực phẩm ngon bổ dưỡng mà nó còn là 1 vị thuốc hiếm. Thật sự nếu ai đã từng 1 lần nếm thử món mầm đá thì chắc chắn sẽ hiểu tại sao được nhiều người yêu thích đến vậy. Chúng mình tin từ những thông tin trên bạn sẽ có được cách nấu món mầm đá ưng ý. Cũng như chọn được loại mầm đá chính gốc ở SaPa nhé! Thông tin sản phẩm Tên gọi Rau mầm đá - Cải mầm đá Nguồn gốc xuất xứ SaPa, Lào Cai,.. Trọng lượng 1 - 2kg/cây Bảo quản Từ 1-3 ngày trong tủ mát Chế biến Luộc, xào, xào thịt trâu bò, muối chua Giao hàng Đơn hàng khách lẻ Giao hàng nội thành Hà Nội, thanh toán tận nhà. Đơn hàng khách sỉ Giao hàng khu vực các tỉnh thành lân cận Hà Nội, thanh toán chuyển khoản. Địa chỉ phân phối 683 Giải Phóng, P Giáp Bát, Tp. Hà Nội Địa Hotline đặt hàng 1900986865 Nguồn gốc xuất sứ của mầm đá Rau mầm đá là món ăn quen thuộc, đặc sản mà ai một lần đặt chân tới Sapa đều muốn thưởng thức. Rau mầm đá phát triển mạnh nhất trong điều kiện khí hậu lạnh thường từ tháng 9 cho tới tháng 2 âm lịch hằng năm. Nhiều người thường thắc mắc giá rau mầm đá bao nhiêu tiền tại Hà Nội? Câu trả lời cùng tìm hiểu ngay dưới bài viết này nhé. Món ăn của mầm đá là món ăn mà Trạng Quỳnh dùng để dâng tới Vua trước kia. Đây là câu chuyện dân gian được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Đây là món ăn đặc sản có một không hai ở vùng đất này. Do đó, nó là niềm tự hào của tất cả mọi người. Cải mầm đá thường rất hiếm, không có sẵn vì nó phát triển theo mùa và mọc một cách tự nhiên. Vậy nên, không được bán nhiều như các loại rau thông thường. Đặc biệt, chỉ trồng rau mầm đá được vào mùa lạnh nên món ăn này thường có mặt trong những mâm cỗ truyền thống ngày Tết. Khí hậu càng lạnh thì rau mầm đá lại càng ngon và ngọt hơn. Rau mầm đá món hấp dẫn và có nhiều công dụng Rau mầm đá trồng ở đâu? Sapa là vùng đất rau mầm đá có thể sinh trưởng, phát triển. Nó đã trở thành món ăn đặc sản của vùng đất này - món ăn mầm đá Sapa. Không chỉ ngon, ngọt mà công dụng của rau mầm đá đối với sức khỏe của con người rất tốt điều trị tinh thần bất an, đau nhức xương khớp. Đó cũng là lý do mà trước kia Trạng Quỳnh đã dùng rau mầm đá là món ăn dâng vua. Không những thế, rau mầm đá còn có tác dụng giải rượu, bổ xương. Để có thể cải thiện, bồi bổ sức khỏe, nhiều người dân chuyên phượt núi thường lựa chọn rau mầm đá là món ăn hằng ngày. Về mùi vị, cải mầm đá có vị tương tư như loại cải ngồng thông thường. Tuy nhiên, ăn rau mầm đá ngọt và mềm hơn nhiều. Bạn có thể tham khảo thêm ngó xuân - món ăn đặc sản, có lợi cho sức khỏe và cách chế biến dễ dàng. Gây ấn tượng cho mọi người Cải mầm đá là cái tên khiến nhiều người tò mò. Nhiều người thắc mắc rau mầm đá có ăn được không? Tại sao lại có tên là mầm đá, rau có liên quan gì đến sỏi đá không? Tuy nhiên, nếu một lần được nhìn trực tiếp, bạn sẽ thấy hình ảnh rau mầm đá tương tự với cải thường nhưng có kích thước lớn hơn, xung quanh mọc rất nhiều mầm xanh và non như búp măng tre. Rau mầm đá thích hợp phát triển ở thời tiết rét, nên càng lạnh thì rau mầm đá lại ngon và ngọt hơn. Nó được mệnh danh là rau rừng xứ lạnh. Với cái tên của nó, nhiều người thường tò mò, nghĩ rằng loại rau này rất cứng, khó ăn. Đặc biệt nhiều thực khách thường nghĩ món ăn này có cách chế biến rất cầu kỳ và phức tạp. Tuy nhiên, rau mầm đá rất mềm nên khi chế biến bạn phải cẩn thận nếu không rau sẽ rất dễ bị mềm nhũn. Các món được chế biến kèm rau mầm đá 1. Rau mầm đá luộc Cách chế biến rau mầm đá rất đa dạng, phong phú tạo ra nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, cách chế biến thông dụng nhất là rau mầm đá luộc. Rau mầm đá luộc ăn rất thơm và ngọt. Cách luộc rau mầm đá rất đơn giản, bạn chỉ cần bắc nồi nước lên đun sôi, sau đó thả rau vào khoảng 2 phút là có thể vớt ra và thưởng thức. Không nên để quá lâu trên bếp sẽ khiến rau mềm nhũn, ăn không ngon. Rau mầm đá luộc có thể ăn kèm cùng lạc vừng, trứng hoặc chấm với nước mắm. Thưởng thức rau mầm đá luộc bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh khiết, tươi ngon của nó, nó tượng chưng cho vẻ đẹp chân chất của con người nơi đây. Đặc biệt, rau mầm đá luộc là món ăn quen thuộc của các tín đồ ăn chay. Vậy nên, trong các nhà hàng chay, rau mầm đá là món ăn bán rất chạy. 2. Rau mầm đá xào thịt bò Nguyên liệu cần chuẩn bị Thịt bò thăn 300gr. Rau mầm đá. Hành lá, tỏi, gừng. Gia vị nêm nếm hạt nêm, nước mắm, dầu hào,... Các chế biến rau mầm đá xào thịt bò Thịt bò chọn mua loại tươi ngon, sau đó đem rửa sạch và thái thành các miếng mỏng rồi cho vào bát. Tiến hành ướp thịt bò bao gồm các nguyên liệu hạt tiêu, nước mắm, tỏi băm nhỏ, gừng tươi. Rau mầm đá làm sạch, sau đó thái miếng vừa ăn. Rau mầm đá rất nhanh chín do đó không nên thái mỏng quá. Cho chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho dầu ăn và tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Khi mùi thơm xuất hiện, cho thịt bò vào đảo đều đến khi tái cho vào đĩa. Tiếp theo, xào rau mầm đá, đảo rau mầm đá đều tay và khi gần chín đổ phần thịt bò vào. Nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Mầm đá xào thịt là món ăn và hấp dẫn. Rau mầm đá ngoài xào với thịt bò, bạn có thể kết hợp cùng với thịt trâu, thịt lợn,... để thay đổi bữa ăn gia đình. Đặc biệt, khi xào rau mầm đá, thay vì sử dụng dầu ăn bạn nên sử dụng mỡ lợn, sẽ thơm và ngon hơn rất nhiều. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt ngon của rau, miếng rau bóng mỡ nhưng khi ăn không hề ngán nhé. Món ăn mầm đá xào thịt không chỉ là sự lựa chọn thông minh cho chị em phụ nữ chiêu đãi gia đình mà đây còn là món ăn được các cánh mày râu chuyên dùng để nhậu. 3. Mầm đá muối chua ngọt Cải mầm đá cũng tương tự như rau cải ngồng, có thể chế biến thành món cải muối chua cay cực ngon. Bạn chỉ cần lựa chọn những mầm cải tươi, sau đó làm sạch, thái vát. Từ lâu, món rau mầm đá muối chua đã trở thành món ăn truyền thống, quen thuộc trong dịp lễ tết. Nguyên liệu Rau mầm đá 1kg. Muối tinh 50gr. Đường 50 - 60gr. Dấm táo, dấm gạo 250ml. Ớt tươi, tỏi. Cách làm Bước 1 Sơ chế rau mầm đá, sau khi làm sạch, bạn thái vát rau mầm đá rồi dùng muối hạt rắc đều và ướp khoảng 45 phút để muối ngấm. Sau khi muối tan, bạn không cần rửa lại với nước. Bước 2 vớt rau mầm đá ra để ráo. Riêng với ớt tươi, bạn bỏ hạt, thái mỏng, tỏi bóc vỏ sau đó cắt đôi hoặc để nguyên. Bước 3 Lấy một chiếc nồi cho vào nồi 1 lít nước cùng với 50gr đường, 50gr muối tinh, 250ml dấm. Sau đó đem đun sôi và để nguội. Dùng một hộp thủy tinh xấp đều rau vào hộp. Sau đó đổ phần nước vừa đun sôi vào rồi thêm ớt, tỏi vào. Bước 4 nếu thời tiệt lạnh, bạn có thể để hộp ngoài trời. Nếu thời tiết nóng, chỉ khoảng nửa ngày là rau đã được muối chín. Sau khi rau chín, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh và ăn dần. Chú ý khi chế biến các món kèm mầm đá Cách xào rau mầm đá như thế nào là đúng chuẩn. Để gia vị ngấm đều hơn, khi sơ chế, bạn có thể thái rau theo lát mỏng và nhỏ. Rau mầm đá có thể xào kết hợp cùng rất nhiều thực phẩm khác nhau như thịt gà, thịt bò, thịt lợn, thịt trâu hoặc tôm, mực,... Vị ngọt của rau mầm đá sẽ tiết ra và hòa quyện cùng các thực phẩm xào cùng tạo nên hương vị ngon khó cưỡng. Không nên xào rau mầm đá quá kỹ, điều này sẽ khiến rau bị nhũn, không giữ nguyên được độ giòn của củ mầm đá. Khi xào bạn cần đảo đều tay và xào trên lửa vừa. Như vậy, với một cách chế biến đơn giản, bạn đã có ngay món ngon rau mầm đá chiêu đã bữa cơm gia đình rồi. Món ăn hấp dẫn với mầm đá - Đặc sản xứ lạnh Sapa Giá rau mầm đá hiện nay bao nhiêu tại Hà Nội và TpHCM? Rau mầm đá rất hiếm, không hề dễ mua, số lượng ít do vậy chị em tìm mua rất nhiều. Vậy giá rau mầm đá bao nhiêu tiền một kg? Có đắt không. Hiện tại, trong các cửa hàng nông sản, đặc sản vùng miền, rau mầm đá đang được bán với giá dao động từ - đồng/kg. Mua mầm đá ở đâu Hà Nội tại Hà Nội và TpHCM? Rau mầm đá không những ngon mà còn đem lại cho con người rất nhiều lợi ích. Đó cũng là lý do, đây làm món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, hằng ngày, muốn ăn rau mầm đá không phải là điều đơn giản, vì mua rau mầm đá rất khó, đặc biệt là ở những khu vực thành phố khác. Nongsandungha là một trong những cơ sở uy tín bán rau mầm đá tươi ngon, chất lượng, được thu mua trực tiếp từ bà con vùng Sapa. Hằng năm, cứ đến mùa Đông, chúng tôi lại thu mua rau mầm đá và đem về Hà Nội cũng như là TP HCM để phục vụ người tiêu dùng. Nếu bạn đã có cơ hội thưởng thức các thực phẩm vùng cao chảng hạn như cá hồi, ngọn su su, cải mèo, gà đồi,... Vậy tại sao không thử ngay món ăn ngon cải mầm đá này. Đừng bỏ lỡ bạn nhé. Hiện nay, muốn ăn rau mầm đá, bạn không phải đặt chân lên vùng đất Sapa. Không những thế, còn rất nhiều loại đặc sản vùng miền đã được Nông Sản Dũng Hà phân phối trực tiếp. Nếu không tiện tới cửa hàng, mua rau mầm đá online là sự lựa chọn tốt dành cho bạn. Đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi để mua rau mầm đá tại Hà Nội và HCM bạn nhé. Cây mầm đá tại Dũng Hà luôn cam kết đảm bảo chất lượng với tiewu chí Chất lượng tốt 100%. Đúng chuẩn tươi ngon, an toàn. Xuất xứ rõ ràng từ vùng cao Sapa. Nông sản Dũng Hà là đơn vị cung cấp thực phẩm sạch tới Khách sạn, nhà hàng, trường học, tiệc cưới. Các cửa hàng, siêu thị lớn. Các trung tâm hội chợ lớn. Hotline 1900986865 Cơ sở 1 Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội Cơ sở 2 A11 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Trung Kính - Quận Cầu Giấy - Hà Nội Cơ sở 3 Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phồ Hồ Chí Minh Địa chỉ Website

mua giống rau mầm đá ở đâu